Montako pulloa viinikaappiin oikeasti mahtuu?

Eri viinipullomuodot ja -mallit voivat vaikuttaa kokonaiskapasiteettiin viinikaapissa. Tässä artikkelissa kerromme eri pullomuodoista ja annamme vinkkejä parempaan tilan hyödyntämiseen. Kaikille viinikaapeillemme on ilmoitettu pullokapasiteetti joka perustuu maksimaaliseen hyllyjen hydöntämiseen ja on mitattu käyttäen 75cl Bordeaux-standardin pulloa. Tämä laskentatapa on standardi useimmilla viinikaappivalmistajilla. Useimmiten kokoelmaan kuuluu viiniä eri viinialueilta jotka myös käyttävät omia pullomuotojaan, esimerkiksi Burgundi, […]

Temptech Copenhagen vinskap

Copenhagen – viinikaapit «label-view» – hyllyjärjestelmällä

Näyttävät COPENHAGEN-sarjan viinikaappimme ovat varustetut erityisesti niitä varten suunnitelluilla ”label-view”-hyllyillä, joiden ansiosta viinikokoelman saa elegantisti esille. Täydellinen viinikaappi ammattikäyttöön tai intohimoiselle viiniharrastajalle! Silmiinpistävän upeat COPENHAGEN-viinikaapit ovat kehitettyjä ammattimaiseen käyttöön tarjoilukaapeiksi viinibaareihin ja ravintoloihin tai intohimoiselle viiniharrastajalle. Saatavilla kahta kokoa; suuri, vapaasti seisova tai keittiön tason alle integroitavaksi, 38 tai 143 pullon kapasiteetilla. Yksi lämpötilavyöhyke joka […]

Sommelier bt TEMPTECH

Sommelier by TEMPTECH – yksinoikeudella Gigantista

Temptech on yhteistyössä Elkjøp Nordic:in kanssa (Gigantti, Elkjøp, Elgiganten) kehittänyt neljä erikoismallia jotka lanseerattiin syyskuussa 2018. Sarja käsittää kolme keittiön kalusteisiin integroitavaa mallia ja yhden korkean vapaasti seisovan viinikaapin. Sarjan malleissa on kiinnitetty huomiota muotoiluun, joka noudattaa modernia ilmettä mustalla lasiovella ja mustilla yksityiskohdilla. Varustelutasoon kuuluu ulosvedettävät puuhyllyt jotka on viimeistelty mustilla yksityiskohdilla, sisätilan LED-valaistus, […]

Viinin tarjoilulämpötila

Viinin oikea tarjoilulämpötila on välttämätön optimaalisen viinikokemuksen takaamiseksi. Usein näkee, että punaviinejä tarjoillaan liian lämpimänä ja valkoviinejä liian kylmänä. Liian kylmä tai lämmin viini menettää arominsa ja makunsa, ja se voidaan kokea huonona tai pilaantuneena viininä. Yleisesti voidaan sanoa, että viini tulisi tarjoilla hieman liian viileänä kuin lämpimänä. Lämpötila nousee aina hieman, kun viini asetetaan […]

Sommelier

Miten viini säilytetään oikein

Oikeassa lämpötilassa oikein säilytetty viini maistuu paremmalta ja tarjoaa entistä paremman viinielämyksen. Samalla oikea viinin säilytystapa saa viinin säilymään paremmin. Viini on elävä tuote, joka kehittyy ajan mittaan. Optimaaliselle ja tarkalle säilytykselle on viisi kultaista sääntöä, joita on tärkeää noudattaa. Kun valitset Temptechin viinikaapin, voit olla varma, että varastoit viinisi parhaalla mahdollisella tavalla. 1. Oikea […]

Temptech

Vinkkejä ja neuvoja viinikaapin hankintaan

Viinikaapissa säilytät viinisi oikein ja sinulla on aina tarjoiluvalmista viiniä. Seuraavassa on annettu vinkkejä ja neuvoja, miksi viinikaappi on tärkeä, miten se toimii ja mitä pitäisi huomioida viinikaappia hankittaessa. Temptech on Pohjoismaiden suurin viinikaappien valmistaja ja toimittaja. Laadukkaat viinikaappimme täyttävät korkeimmat suunnittelu- ja teknologiavaatimukset ja takaavat optimaaliset säilytysolosuhteet viinikokoelmallesi. Ei ihme, että maineikkaat ravintolat, viinibaarit, […]