Claude Dozorme Dark Wood Champagnesabel

Åpne champagnen med stil!

Solid champagnesabel produsert i Frankrike av Claude Dozorme.

Champangesabel med trehåndtak av mørkt tre. Leveres med displaystativ.

Tradisjonen med å sable over flaskehalsen av en Champagneflaske stammer tilbake til Napoleons tid på 1800-tallet
hvor de feiret sine seire på slagmarken med en flaske Champagne og ved å slå over flaskehalsen med sin sabel.

Hvordan sable en champagne?

1. Tenk sikkerhet når du skal sablere. Stå utendørs og ikke direkte mot andre
2. Champagneflasken må være godt avkjølt før den skal sableres
3. Folien og stålwiren rundt flaskehalsen fjernes. Korken skal fortsatt stå i flasken
4. Deretter må du finne «sømmen» på flasken etter hvor flasken er smeltet sammen, dette ser du vet at det finnes en smal søm langs oppover flasken
5. Hold flasken i 45 grader og legg sabelen langs med sømmen. Før så sabelen mot flaskehalsen med god kraft.
   Ett kraftig treff mot flaskehalsen skal være nok til at flaskehalsen løsner
6. Flaskehalsen lager et rent kutt på flasken og ingen løse glassbiter faller tilbake i flasken

Det er kun «ekte» Champagne som anbefales å sablere da Champagne har stort nok trykk i flasken for at sableringen skal bli vellykket.
Andre musserende viner som cava, cremant og prosecco anbefales ikke å sablere da det ikke er nok trykk i flasken som gjør at den oftere knuses i forsøket.